A cozinha moderna é-nos cada vez mais apresentada como estruturada, complexa e difícil. Na Barrica, redescobrimos a simplicidade do sabor e do saber, porque sabemos muito bem o que nos fica na alma. Pega nas memórias e faz uma viagem.

Deixa-me convidar-te a viajar pelos sabores do passado e pela infância que nos escapa à memória.